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全自動發(fā)酵罐
產(chǎn)品分類
PRODUCT CLASSIFICATION詳細介紹
全自動生物發(fā)酵罐能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,并可進行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè),罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
FC-ZD-20-200L全自動發(fā)酵罐包括種子罐和發(fā)酵罐,種子罐和發(fā)酵罐的罐體主要是特征:
公稱容積:20L、200L ; 高徑比:1:2~3; 裝料系數(shù):70%; |
罐體系統(tǒng):全不銹鋼304/316材質(zhì),罐內(nèi)*,設計壓力0.3 Mpa;夾套:不銹鋼304材質(zhì),用于溫控、輔助滅菌;采用優(yōu)化導流設計,提高了熱交換效率和罐內(nèi)溫度的均勻性; 罐體頂部:帶機械密封裝置的攪拌系統(tǒng)、帶滅菌過濾器及空氣分布器的進氣系統(tǒng)、冷凝器、火焰接種口、液位電極、消泡電極、三孔補料口、照明燈鏡; 罐體中部:觀察視窗、特制取樣閥(在位滅菌)、PH電極、DO電極、溫度電極; 罐體底部:特制放料閥(在位滅菌); 無菌取樣閥:316L材質(zhì)特制取樣閥,可在位滅菌,*,不積料,操作簡單不易染菌; 無菌放料閥:316L材質(zhì)特制放料閥,可在位滅菌,*,不積料,操作簡單不染菌; |
FC-ZD-20-200L全自動發(fā)酵罐罐蓋提升:電動自動提升發(fā)酵罐頂蓋(包括軸系),使罐體清洗和維護保養(yǎng)極其方便輕松;大大降低了工作強度 |
攪拌系統(tǒng):頂式機械攪拌系統(tǒng),采用攪拌軸316L不銹鋼,精密加工,具有理想的動平衡性能,剛性好,長期使用不變形;AQ機械密封(一種能滿足高速攪拌要求的雙機械密封系統(tǒng),帶冷卻。能做到實罐滅菌時的全過程攪拌,使滅菌更*); 攪拌形式:直葉攪拌槳(二級)、機械壓迫式消泡槳(一級)、四塊檔料板; 200L發(fā)酵罐攪拌電機:SEW交流電機; 電機功率:1.1KW; 變 速 器:無級變速; |
20L發(fā)酵罐攪拌電機:發(fā)酵罐直流電機;特殊的電子平穩(wěn)器可使電機在低轉(zhuǎn)速時照樣平穩(wěn)運轉(zhuǎn),克服了高低速不能同時兼顧的問題; 調(diào) 速 板:無級變速; |
通 氣:采用一路深層通氣,質(zhì)量流量計顯示,根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)氣體的流量,罐內(nèi)空氣分布器均布氣體;采用精度為0.2μm的除菌過濾器(德國Sartorius產(chǎn)品),有防物料倒流裝置,確保安全并大大延長濾芯使用壽命; |
控溫系統(tǒng):電加熱,水冷卻,循環(huán)泵循環(huán)控溫,有空氣自逸功能和斷水、超溫保護功能,具有良好的熱交換效率;智能PID控制既保證了溫控的快速性又實現(xiàn)了節(jié)能; |
酸堿控制:采用智能PID控制,瑞士PH(梅特勒)電極; 溶氧控制:采用智能PID控制,瑞士DO(梅特勒)電極; 補料控制:完善的補料系統(tǒng)(酸、堿、泡敵、培養(yǎng)劑),可定時定量補料;配有特別設計的補料插針,在實際使用時方便靈活。確保補料的安全操作; 消泡控制:電極檢測,蠕動泵自動補消泡劑;靈敏度100~100000Ω; 滅 菌:蒸汽滅菌。具有完善可靠的滅菌輔助程序,滅菌溫度100-130℃; |
*FC-ZD-20L全自動生物發(fā)酵罐發(fā)酵系統(tǒng):
采用進口SUS316L優(yōu)質(zhì)不銹鋼,罐內(nèi)*;采用大視角罐內(nèi)液位觀察視鏡,12V安全視燈耐酸堿腐蝕;內(nèi)外表面處理;減少染菌機會,且容易清洗;裝液系數(shù)70-75%,工藝結構*,操作簡單。
攪拌系統(tǒng):采用罐頂式機械密封系統(tǒng),特制發(fā)酵機械密封;高性能攪拌槳、消泡槳、交流電機,無級或變頻器調(diào)速;大功率的攪拌機構保證發(fā)酵攪拌系統(tǒng)的穩(wěn)定運行;
攪拌系統(tǒng):設定控制范圍50~1000rpm ±5%。
通氣控制:手動控制(自動可選),流量計顯示。包括轉(zhuǎn)子流量計、進口濾膜除菌空氣過濾器,過濾精度高達0.02μm ;
溫度控制:夾套水浴電加熱,自動控制,溫度控制冷卻水溫度+5℃~65℃±0.2℃ ;
通氣控制:手動控制(自動可選),流量計顯示 ;
泡沫控制:全自動PID測控與報警,蠕動泵自動添加消泡劑 ;
補料控制:PID自動控制補料蠕動泵流加并計量(兩路);
pH控制:采用進口梅特勒電極,蠕動泵自動添加酸、堿;顯示范圍:0.00~14.00±0.01;
控制范圍:2.00~12.00±0.02;
DO控制:采用進口梅特勒電極;可與轉(zhuǎn)速、溫度等(流量、罐壓、補料等可選)關聯(lián)控制;0-150±5%,顯示精度0.1%。;
壓力控制:手動控制(自動可選),儀表顯示 ;
控制系統(tǒng):單罐可采用FC-ZD-20L全自動生物發(fā)酵罐生物過程控制系統(tǒng)及AWD發(fā)酵監(jiān)控軟件可對發(fā)酵過程實施遠程監(jiān)控;若多聯(lián)或多級生物發(fā)酵罐則可采用AWD-ZD-6000生物過程控系統(tǒng)實現(xiàn)更多測控功能 。
數(shù)據(jù)分析:(1)運用監(jiān)視主控制器的大容量存儲器,自動記錄運行數(shù)據(jù);記錄數(shù)據(jù)進行傳輸并清空。數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)可以自動記錄大容量批次數(shù)據(jù),處理更大容量數(shù)據(jù)與狀態(tài)信息。(2)TP觸屏亦帶有數(shù)據(jù)曲線分析,更直觀,更簡潔。
密碼設置,所有的參數(shù)數(shù)據(jù)設置均需在開機狀態(tài)下設置,。密碼分為操作員與管理員及高級管理員密碼。
其他目類,系統(tǒng)時間設置與調(diào)整,時鐘修正(即快慢修正),電機傳動比設置,試機功能, (即空機狀態(tài)下的狀態(tài)測試),各種泵的標定功能。電子說明書,公司介紹,所有功能鍵均有手動與自動功能,所有開關均為觸摸屏鍵。形成人機對話的直接功能,所有控制形式均為PLC控制方式,穩(wěn)定可靠。是理想的進口罐的替代品。
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